Готуємося до Масляної: рецепт найсмачніших млинців з корицею
Усі будуть в захваті від цих млинців
Рецепт найсмачніших млинців з корицею
pinterest
Читайте також: Солодкий перекус, від якого неможливо відмовитись: рецепт класичних бельгійських вафель
До початку Масляної залишається менше місяця (20 лютого — 26 лютого). Значить — саме час запасатися перевіреними рецептами млинців. Ділимося з вами смачним і простим рецептом млинців з корицею.Інгредієнти:
- Яйця — 2 шт.
- Молоко — 650 мл
- Борошно пшеничне — 250 г
- Цукор — за смаком
- Сода — щіпка
- Олія соняшникова - 1 ст.л.
- Вершкове масло — 1 ст.л.
- Сіль — за смаком
Для начинки:
- Цукор — 1 ч.л.
- Молота кориця — 1 ч.л.
Спосіб приготування:
- У глибокій мисці змішайте 1/3 молока, яйця, цукор та сіль за смаком. За допомогою вінчика збийте суміш до однорідної консистенції, потім додайте борошно.
- Доливаючи молоко, що залишилося, замішайте тісто. Насамкінець додайте соду і ретельно перемішайте.
- Випікайте тонкі млинці на розігрітій олії.
- Для начинки змішайте корицю із цукром. Готовою сумішшю посипте млинці з одного боку, потім акуратно загорніть їх у конверт.
Раніше ми ділилися рецептом запіканки з сиру на День святого Валентина.
